OPERATORE DELLA TRASFORMAZIONE AGROALIMENTARE. ADDETTO ALLE LAVORAZIONI LATTIERO-CASEARIE
APS FORMARE, Ente accreditato per attività formative presso la Regione Puglia con D.D. 416 del 15/05/2014, codice di accreditamento 3ZRTK07 e con D.D. 768 del 28/09/2016, codice accreditamento 3ZRTK07-OI, organizza il corso “OPERATORE DELLA TRASFORMAZIONE AGROALIMENTARE. ADDETTO ALLE LAVORAZIONI LATTIERO-CASEARIE” una figura altamente professionalizzante con l’obiettivo di unire cultura, tradizione, qualità e capacità imprenditoriali al fine di promuovere le eccellenze lattiero-casearie del territorio.
POR Puglia FESR-FSE 2014-2020. Avviso Pubblico OF/2018 “Offerta Formativa di Istruzione e Formazione Professionale” A.D. n.683 del 21/06/2018 pubblicato sul BURP n.86/2018 APPROVAZIONE GRADUATORIE D.D. n. 1457 del 13 dicembre 2018 BURP n.163 del 27/12/2018 – OF18-BA-12).
L’obiettivo comune è quello di contrastare la dispersione scolastica con una figura in uscita innovativa e ricercata dalle aziende del territorio.
DESTINATARI
Il corso per “OPERATORE DELLA TRASFORMAZIONE AGROALIMENTARE. ADDETTO ALLE LAVORAZIONI LATTIERO-CASEARIE” è destinato a giovani che hanno superato il primo anno di scuola secondaria di secondo grado.
ARTICOLAZIONE DEL CORSO
– Attività didattiche e formative teorico-pratiche
– Laboratori presso l’Istituto Eccelsa di Alberobello con docenti altamente qualificati
– Visite guidate
– Stage con possibilità di inserimento lavorativo
– Momenti di degustazione dei prodotti tipici
– Tecniche di abbinamento cibo-vino
INDENNITÀ E RIMBORSO SPESE
La partecipazione al corso è totalmente gratuita. È prevista un’indennità per i partecipanti pari a € 1,00 per ogni ora di presenza effettiva e il rimborso delle spese di viaggio con mezzo pubblico ed il materiale didattico e di cancelleria.
DURATA E SEDE DEL CORSO
La durata del corso è di due anni (ultimi due dei tre anni previsti da progetto), per un totale di 2.100 ore, di cui 500 ore di stage presso qualificate aziende del settore. Le lezioni si svolgeranno tutte le mattine presso la sede di APS FORMARE in via Vincenzo Petruzzi, 16 a Putignano (Ba). La frequenza è obbligatoria.
TITOLO RILASCIATO
– Attestato di Qualifica
rilasciato con la regolare frequenza al corso e valido per l’assolvimento all’Obbligo di istruzione di cui al comma 622 dell’art. 1 della Legge 296 del 27/12/2006.
– Certificazione Informatica
– Certificazione Lingua inglese
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